Speisen & Getränke

Speisen & Getränke

Suppe

110

Mercimek

Rote Linsen Suppe nach Art des Hauses (A, G, I)
7,90 €

Warme Vorspeisen

121

Mücver

Zucchini Reibekuchen aus Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln, Mehl (A, G, I) und Ei (C), Dill
9,50 €
122

Mantar Dolma

Mit Weißkäse (G) gefüllte Champignons auf Tomatensauce und Gouda überbacken (G)
10,90 €
123

Tavada Karides

Garnelen (B) aus der Pfanne, wahlweise mit Knoblauch‑Rahmsauce oder in Knoblauch‑Chili‑Butter (G) geschwenkt
17,50 €
124

Kabak ve Patlican

Panierte (A) Zucchini und mit Käse (G) gefüllte Auberginenscheiben, dazu Knoblauch‑Joghurt (G)
8,90 €
125

Sigara Börek

Feine Teigröllchen (A) mit Käse (G) und Petersilie‑Füllung, serviert mit Joghurt‑Knoblauch Dip
8,90 €
126

Icli Köfte

Couscousklöße (A) mit Hackfleisch, Walnuss (H) und Zwiebel‑Füllung auf Knoblauch‑Joghurt (G) und Tomatensauce
11,90 €
127

Ahtapot

Oktopus vom Grill in Butter (G) und frischen Kräutern auf Salatbouquet
19,90 €
129

Karisik Sicak Meze

Gemischte warme Vorspeisen für 2 Personen (121, 122, 124, 125 + Fleischbällchen)
21,90 €

Kalte Vorspeisen

139

Enginar Salata

Artischockenböden gefüllt mit Sellerie, Möhren, Erbsen und Dill in einem Oliven Öl‑Zitronen Sud
8,50 €
140

Haydari

Joghurt (G) mit frischer Minze, Dill, Knoblauch und Butter (G)
5,90 €
141

Cacik

Geraspelte Gurken, Knoblauch, Dill und Öl in Joghurt
5,90 €
143

Pasa Meze

Geriebener Schafskäse (G) mit Walnuss (H), Dill, Paprika und Joghurt (G)
5,90 €
145

Humus

Kichererbsenpüree mit Sesamöl (K), Zitrone und Knoblauch
5,90 €
147

Antep Ezme

Scharfe Salsa aus Paprika, Petersilie, Chili, Knoblauch, Zwiebeln und Tomatenmark
5,90 €
148

Yaprak Sarma

Gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern, dazu Joghurt‑Dip
9,50 €
150

Karisik Soguk Meze

Gemischte kalte Platte für 2 Personen (139, 140, 143, 145, 147, 148)
20,90 €

Salate

160

Coban Salata

Hirtensalat mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Petersilie und fein geriebenem Weißkäse (G) mit Olivenöl‑Zitronen Vinaigrette
14,50 €
161

Roka Salata

Frischer Rucola mit Cherry Tomaten, roten Zwiebeln, Dill, Walnüssen (H) und Pinienkernen (H) in Granatapfelmelasse‑Olivenöl Vinaigrette + Lammfiletstreifen
14,50 €
162

Tavuk Salata

Gegrillte Hähnchenbruststreifen (G) auf gemischtem Salat mit Tomaten, Gurken, Möhren und geraspelten Mandeln (H)
20,90 €
163

Karides Salata

In Butter (G) geschwenkte Garnelen (B) und Zucchinischeiben auf buntem Salat mit Möhren, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
22,90 €
165

Kuzu Salata

Gegrillte Lammrückenstreifen (C) auf gemischtem Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Möhren
23,50 €

Ofengerichte

180

Ispanak Güveç

Spinat, Kartoffeln, Zwiebeln in Tomatensauce mit Gouda überbacken (G)
12,90 €
181

Sebze Tava Firinda

Gemischtes Gemüse in Tomaten‑Sahne‑Sauce (G) und Gouda überbacken
13,90 €
182

Firinda Peynir

Geschmorter Weißkäse (G) mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Oliven und Kräutern
13,50 €
183

Karniyarik

Mit Rinderhack & Zwiebeln gefüllte Aubergine auf Tomatensauce und Gouda überbacken (G), dazu Knoblauch‑Joghurt und Reis
20,90 €

Aus der Pfanne

170

Tava Coban

Gewürfeltes Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Champignons in hausgemachter Bratensauce. Dazu Knoblauch‑Joghurt (G)
23,90 €
171

Kuzu Sac

Geschnetzeltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in der Wok Pfanne serviert
23,90 €
172

Karides Tava

Garnelen (B) mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini und Knoblauch in der Wok Pfanne serviert
24,90 €
173

Tavuk Köri

Gewürfelte Hähnchenbrust mit Paprika, Zucchini, Brokkoli und Möhren in Curry‑Sahne Sauce (C)
20,90 €
174

Tavuk Sac

Hähnchenbrustfiletstreifen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch und Tomaten in der Wok Pfanne serviert
21,50 €
175

Ali Nazik

In Butter (G) geschwenkte Lammfiletstreifen auf lauwarmem Auberginen‑Joghurt‑Püree (G), Tomatensauce, Paprika und Tomate
29,50 €

Fischgerichte

220

Cupra

Ca. 400‑600 g ganze Dorade (D) vom Grill mit Blattspinat (I) und Drillingskartoffeln
27,90 €
221

Kalamar

Knusprige Kalamari‑Ringe an einem Salatbouquet mit Kartoffelchips und Walnuss‑Joghurt‑Knoblauch Dip
21,50 €
222

Hamsi

Mit Mehl (A) panierte Sardellen aus der Pfanne, als Beilage gemischter Salat und Drillinge
23,90 €
223

Kalkan

Wildfang Steinbutt in Zitronen‑Butter‑Weißwein gebraten mit Spinat und Drillinge
224

Levrek

Ganzer Wolfsbarsch(D) vom Lavastein Grill, mit Spinatbeilage(I) und Drillinge
27,90 €
225

Somon Balik

Gebratenes Filet vom Lachs auf gemischtem Gemüse an einer Kräutersauce(C, G) und Reisbeilage
23,90 €

Grill & Fleisch

190

Kuzu Sis

Lammfleischspieße mit Grill‑Tomate, Paprika, 2 Dips (9C) und gemischtem Salat, Beilage wählbar
24,90 €
192

Adana

Kräftig gewürzter Hackspieß an Tomaten‑Chili Sauce (9), Grillgemüse, Reis und Joghurt (C) Dip, als Beilage Salat
24,90 €
193

Karisik Izgara

Grillvariation aus Lammkotelett, Köfte (C), Hähnchenbrust, Lamm, Hackspieß, 2 Dips (CC) und gemischtem Salat, Beilage wählbar
28,90 €
194

Arg. Biftek ca. 220 g

Argentinisches Rumpsteak mit frischem Gemüse, wahlweise Pfeffer‑Rahm (GIA) oder Röstzwiebeln (A), Beilage wählbar
31,90 €
195

Tavuk Sis

Mariniertes Hähnchenfleisch am Spieß mit Grill‑Tomate‑Paprika, gemischtem Salat und 2 Dips (CC). Beilage wählbar
21,90 €
196

Iskender

Hackspieß‑Streifen auf gerösteten Brotwürfeln (A), Tomatensauce und Knoblauch Joghurt (G), dazu ein Salat
21,90 €
197

Beyti Kebap

Hackspieß im Yufka (A) Brot gerollt an Knoblauch‑Joghurt (G) und Tomaten‑Butter (G) Sauce. Dazu ein gemischter Salat
22,50 €
198

Pirzola

Gegrillte Lammkoteletts auf gemischtem Gemüse mit Salat, Beilage wählbar
26,90 €
199

Kuzu File

Zarte Lammfilets in Butter (G), Rosmarin, Thymian, Oregano und Petersilie geschwenkt auf gegrilltem Gemüse und Bulgur (A)
31,90 €
200

Grillplatte 2 P.

Verschiedene Sorten Fleisch mit Reis, gegrilltem Gemüse, Bulgur (A), Kartoffelchips und Salatbeilage
62,50 €
202

Kuzu Dolma

Gefülltes Lammrückensteak mit Pinienkernen (H), Pistazien (H) und Walnüssen (H) an einer Mandel‑Rahm Sauce, mit Spinat und Drillingskartoffeln
31,90 €
203

Fileminyon ca. 200 g

Argentinisches Rinderfilet auf Blattspinat (I) und Kartoffelchips an einer Champignons‑Sahne Sauce (GI)
36,50 €

Desserts

230

Künefe

Feine Teigfäden (ACG) im Rundblech gebacken mit Mozzarella (G)‑Käse und Zuckersirup, Rahm (G) und Pistazien (H)
9,90 €
231

Balli Yogurt

Joghurt (G) mit Walnüssen (H), Honig und Früchten
8,90 €
232

Revani

Soft saftiger Grießkuchen, Vanille Eis und Kokosraspeln
9,50 €
233

Lava Kek

Warmes Schokoladentörtchen mit Vanille Eis
9,90 €
234

Baklawa

Blätterteigdessert mit Pistazien‑Walnussfüllung und Vanille Eis (HGC)
9,50 €

Heißgetränke

Espresso

2,70 €

Espresso Macchiato

2,90 €

Espresso Doppelt

4,80 €

Kaffee

2,80 €

Cappuccino

3,50 €

Latte Macchiato

4,60 €

Weiße Schokolade

2,90 €

Kakao

2,90 €

Salep

2,70 €

Türkischer Mokka

2,90 €

Tprkischer Mokka Doppelt

4,90 €

Türkischer Schwarztee Klein

1,50 €

Türkischer Schwarztee Groß

2,50 €

Frischer Minztee

2,90 €

Erdbeer-Limetten Tee

2,90 €

Beutel Tee (verschiedene Sorten)

2,60 €

Auch passend zum Nachtisch…

Hennessy Fine de Cognac

4 cl
9,50 €

Remy Martin V.S

4 cl
8,50 €

Baileys auf Eis

4 cl
5,90 €

Sibona La Grappa

2 cl
4,50 €

Softdrinks

Coca Cola

0,2 l
2,90 €

Cola-Light

0,2 l
2,90 €

Cola Zero

0,2 l
2,90 €

Fanta Orange

0,2 l
2,90 €

Sprite

0,2 l
2,90 €

Mezzo Mix

0,2 l
2,90 €

Apfelschorle

0,2 l
2,90 €

Ayran

0,2 l
2,50 €

Uludag Gazoz

0,2 l
2,80 €

Aqua Morelli Sprudel

0,25 l
2,70 €

Aqua Morelli Still

0,25 l
2,70 €

Schweppes

0,2 l
Bitter Lemon (2, 7), Ginger Ale (1), Tonic Water (2)
3,20 €

Trade Island Ice Tea

0,33 l
Pfirsich (5, 7), Zitrone (5, 7), Granatapfel (5, 7), Blaubeere (5, 7), Wassermelone
4,60 €

Säfte

Orangensaft

0,2 l
2,80 €

Ananassaft

0,2 l
2,80 €

Mangosaft

0,2 l
2,80 €

Bananennektar

0,2 l
2,80 €

Maracujanektar

0,2 l
2,80 €

Kirschnektar

0,2 l
2,80 €

Cranberrynektar

0,2 l
2,80 €

Schorlen

Maracujaschorle

0,3 l
3,70 €

Mangoschorle

0,3 l
3,70 €

Kirschschorle

0,3 l
3,70 €

Cranberryschorle

0,3 l
3,70 €

Fritz Schorlen

0,33 l
Bio Rhabarber, Bio Kirsch-Holunder, Bio Traube
4,50 €

Biere

Bitburger Pils

0,3 l
3,00 €

Radler

0,3 l
3,00 €

Alster

0,3 l
3,00 €

Zunft Kölsch

0,3 l
3,00 €

Füchsen Alt

0,25 l
3,00 €

Benediktiner Weißbier

0,5 l
5,00 €

Benediktiner Weißbier alkoholfrei

0,5 l
5,00 €

Vitamalz

0,33 l
3,60 €

Bitburger Pils 0,0%

0,33 l
3,60 €

Bitburger Radler 0,0%

0,33 l
3,60 €

Aperitif

Aperol Spritz

0,21 l

Aperol, Sekt, Orangenscheibe
, Eis und Soda

7,50 €

Hugo

0,21 l
Holunderblütensirup, Prosecco, Limette, Minze, Eis und Soda
7,50 €

Martini Fiero Tonic

0,21 l
Martini Fiero, Orangenscheibe, Schweppes Tonic Water
7,50 €

Lillet Berry

0,21 l
Lillet, Beeren, Schweppes Wildberry
7,90 €

Lillet White Peach

0,21 l
Lillet, Früchte, Schweppes White Peach
7,90 €

Bitter Spritz

0,21 l

Orange Bitter Sirup, Tonic, Sprite, Orangenscheibe

6,50 €

Champagner

Moët & Chandon Brut

0,75 l
90,00 €

Moët & Chandon Brut Rosé

0,75 l
99,00 €

Moët & Chandon Ice Imperial

0,75 l
135,00 €

Moët & Chandon Ice Rosé Imperial

0,75 l
149,00 €

Dom Pérignon Vintage 2008

0,75 l
360,00 €

Prosecco

Borgo Molino D.O.C Treviso Extra Dry

0,75 l
24,50 €

Borgo Molino Venti 2 Pink Extra Dry

0,75 l
24,50 €

Gin

Bombay Sapphire Gin

4 cl
Mildes süß-fruchtiges Aroma mit leichter Schärfe durch Pfeffer und Koriander
8,50 €

Roku Japanese Gin

4 cl
Harzig-trockenes Wacholderaroma trifft auf die Frische der Yuzu-Schale und duftende Anklänge von Kirschblüte und grünem Tee, ergänzt durch eine blumige bis süßliche Note
8,90 €

Tanquarey Gin

4 cl
Perfekte Ausgewogenheit von vier Botanicals - Wacholder, Koriander, Angelika und Süssholz und ist vierfach destilliert
8,50 €

Hendricks Gin

4 cl
Kräuterlastig mit Nuancen von Gurken, Rosen und Pfeffer
8,50 €

Gin Mare

4 cl
Sein Geschmack erinnert an die Mittelmeerküste. Rosmarin, Lavendel, Thymian - wie Urlaub für die Zunge
9,90 €

Monkeys 47

4 cl
Ein Schwarzwälder mit 47 Botanicals. Ein Drittel davon stammt aus dem Schwarzwald, wie zum Beispiel Fichtensprossen, Preiselbeeren und Brombeere
9,90 €

Siegfried Rheinland Gin

4 cl
(Bonn) Lindenblüten mit Noten von Ingwer und pfeffriger Würze mit einer Balance aus Zitrusfrüchten.
8,90 €

Tonic

Schweppes Tonic Water

Auf Wunsch servieren wir ihren Gin Tonic mit: Gurke, Limette, Orange, Rosmarin/ Thymian oder Zitrone

3,20 €

Schweppes Dry Tonic

Auf Wunsch servieren wir ihren Gin Tonic mit: Gurke, Limette, Orange, Rosmarin/ Thymian oder Zitrone

3,20 €

Goldberg Hibiskus Tonic

Auf Wunsch servieren wir ihren Gin Tonic mit: Gurke, Limette, Orange, Rosmarin/ Thymian oder Zitrone

3,50 €

Thomas Henry Tonic

Auf Wunsch servieren wir ihren Gin Tonic mit: Gurke, Limette, Orange, Rosmarin/ Thymian oder Zitrone

3,50 €

Fever Tree Mediterranean

Auf Wunsch servieren wir ihren Gin Tonic mit: Gurke, Limette, Orange, Rosmarin/ Thymian oder Zitrone

3,60 €

Fever Tree Classic Tonic

Auf Wunsch servieren wir ihren Gin Tonic mit: Gurke, Limette, Orange, Rosmarin/ Thymian oder Zitrone

3,60 €

Raki

Yeni Raki

5 cl
Die traditionelle Löwenmilch mit einzigartigem Geschmack
6,50 €

Tekirdag Gold

5 cl
Das Prachtstück unter den Rakis, Zweifach destilliert, 90 Tage im Eichenfass gereift
7,50 €

Yeni Raki Craft

5 cl
Yeni Raki Uzun Demleme ist der erste Craft Raki der Türkei: 72 Stunden lang insgesamt 5 mal destilliert für einen Raki in seiner reinsten Form.
8,90 €

Yeni Raki

35 cl

Die traditionelle Löwenmilch mit einzigartigem Geschmack

42,00 €

Tekirdag Gold

35 cl

Das Prachtstück unter den Rakis, Zweifach destilliert, 90 Tage im Eichenfass gereift

48,00 €

Cocktails

Caipirinha

Chachaca, Limetten, Braunzucker, Lime Juice
9,50 €

Cosmopolitan

Vodka, Zitronensaft, Dry Orange, Cranberrysaft
8,50 €

Erdbeerinha

Chachaca, Limetten, Erdbeerpüree, Braunzucker, Lime Juice
9,50 €

Mai Tai

Brauner Rum, Rum 73%, Apricot Brandy, Zitronensaft, Mandelsirup, Ananssaft
9,50 €

Mojito Razz

Bacardi Razz, Lime Juice, Minze, Limetten, Braunzucker, Himbeerpüree
9,50 €

Blink Blink

Vodka, Rum, Gin, Triple Sec, Zitrone, Melonenlikör, Maracujasaft, Ananassaft, Erdbeersirup
9,90 €

Mojito

Weißer Rum, Lime Juice, Minze, Limetten, Braunzucker, Soda
9,90 €

Gin Basil Smash

Bombay Sapphire Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Basilikum Blätter
8,90 €

Midori Sour

Midori Melonen Likör1, Zitronensaft, Zuckersirup
7,90 €

Pina Colada

Weißer Rum, Kokoscreme, Ananassaft, Sahne
9,50 €

Sex on the Beach

Vodka, Pfirsischlikör, Zitronensaft, Ananassaft, Grenadine, Cranberry
9,90 €

Swimming Pool

Weißer Rum, Wodka, Kokossirup, Blue Curacao, Ananassaft, Sahne
9,50 €

Tequila Sunrise

Tequila Silver, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine
11,50 €

Pornstar Martini

Vodka, Passoa Passionsfrucht Likör, Galliano, Limettensaft, Maracujapürree, Prosecco Shot
9,90 €

Zombie

Weißer Rum, Brauner Rum, 73% Rum, Apricot Brandy, Zitrone, Grenadine, Ananassaft
11,50 €

Long Island Ice Tea

Vodka, Weißer Rum, Tequila Silver, Gin, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice, Coca Cola (1,3)
11,50 €