Coban Salata

Hirtensalat mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Petersilie und fein geriebenem Weißkäse (G) mit Olivenöl‑Zitronen Vinaigrette

Roka Salata

Frischer Rucola mit Cherry Tomaten, roten Zwiebeln, Dill, Walnüssen (H) und Pinienkernen (H) in Granatapfelmelasse‑Olivenöl Vinaigrette + Lammfiletstreifen

Tavuk Salata

Gegrillte Hähnchenbruststreifen (G) auf gemischtem Salat mit Tomaten, Gurken, Möhren und geraspelten Mandeln (H)

Karides Salata

In Butter (G) geschwenkte Garnelen (B) und Zucchinischeiben auf buntem Salat mit Möhren, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

Kuzu Salata

Gegrillte Lammrückenstreifen (C) auf gemischtem Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Möhren