Ispanak Güveç

Spinat, Kartoffeln, Zwiebeln in Tomatensauce mit Gouda überbacken (G)

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Sebze Tava Firinda

Gemischtes Gemüse in Tomaten‑Sahne‑Sauce (G) und Gouda überbacken

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Firinda Peynir

Geschmorter Weißkäse (G) mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Oliven und Kräutern

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Karniyarik

Mit Rinderhack & Zwiebeln gefüllte Aubergine auf Tomatensauce und Gouda überbacken (G), dazu Knoblauch‑Joghurt und Reis

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